对于任何疾病来说饮食的护理都是非常重要的，尤其是癫痫这种慢性神经性的疾病，需要加强日常的护理以及饮食的护理，在癫痫的饮食上一定要注意避免吃刺激性的食物，还要注意哪些饮食护理要求呢？具体请看下面的详细介绍。

1、癫痫饮食上应限制钾的摄入量。脑外伤引起的癫痫病人和长期服用镇静药物的病人容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等，严重患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。当饮食中含钾过多，就会增加患者的血钾含量，所以癫痫患者钾的摄入量每天不应超过3克。含钾盐低的食物有油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、鸭梨、苹果、葡萄、菠萝等。

2、癫痫饮食上适当限制碳水化合物的摄入量。体内积蓄水分过多的情况下癫痫容易引发癫痫发作。癫痫饮食上应尽量少吃水和盐，包括果汁、可乐、西瓜、咸菜、咸鱼、咸肉等。建议，癫痫饮食尽可能做到多样化，多吃富有营养、易于消化的食物，如面食、豆类、瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶等，尤其应多食用豆类、新鲜蔬菜、水果、乳制品，这些富含高蛋白质和磷脂的食品，有助于脑功能的恢复和减少发作次数。少吃一些油腻肥厚的食品及中医所说的"发物"，鹅肉、羊肉更应少吃;

一些刺激性很强的食物，如辣椒、葱、蒜等，也少吃为好，否则不利于康复。癫痫患者还要注意饮食有节，克服偏食、异食、暴饮、暴食等习惯，尤其是儿童，饮食过量往往会诱发癫痫发作。此外，烟酒可使神经兴奋性增高，诱发癫痫发作。因此，癫痫患者应绝对禁止喝酒，并限制烟、茶、咖啡等刺激性物质的摄入。

以上为大家介绍了癫痫的饮食日常护理须知，癫痫的患者适合吃什么，不适合吃什么一定要了解清楚，只有加强了解才能避免不正确的饮食造成患者的癫痫发作。